Schaerer Coffee Soul 技术特点
Schaerer Coffee Soul 技术特点
最多 250 杯
Schaerer Coffee Soul Schaerer Coffee Soul 的爱情故事
Schaerer Coffee Soul 高分辨率触摸屏
高分辨率触摸屏
Schaerer Coffee Soul Schaerer Coffee Soul 的爱情故事
Schaerer Coffee Soul 新式操作设计
新式操作设计
Schaerer Coffee Soul Schaerer Coffee Soul 的爱情故事
Schaerer Coffee Soul 预设操作模式
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Schaerer Coffee Soul 开启您自己的爱情故事
Schaerer Coffee Soul 自助服务
自助服务
Schaerer Coffee Soul 由工作人员制备
Schaerer Coffee Soul 由工作人员制备
由工作人员制备
Schaerer Coffee Soul 官方
Schaerer Coffee Soul 官方
官方
Schaerer Coffee Soul 基于基本机型的可选项
Schaerer Coffee Soul Best Foam™ 牛奶系统
Best Foam™ 牛奶系统
Schaerer Coffee Soul 完美设置
Schaerer Coffee Soul 手册:完美设置
手册:完美设置
Schaerer Coffee Soul Schaerer Coffee Soul 的爱情故事
Schaerer Coffee Soul 最高饮品品质
最高饮品品质
Schaerer Coffee Soul 基于基本机型的可选项
Schaerer Coffee Soul Hot & Cold 技术
Hot & Cold 技术
Schaerer Coffee Soul 基于基本机型的可选项
Schaerer Coffee Soul Flavour Point
Flavour Point
Schaerer Coffee Soul 正式推出创新的除垢系统!
Schaerer Coffee Soul 正式推出创新的除垢系统!
正式推出创新的除垢系统!
Schaerer Coffee Soul 可置于吧台后面
Schaerer Coffee Soul 可置于吧台后面
可置于吧台后面
Schaerer Coffee Soul 菜单引导
Schaerer Coffee Soul 菜单引导
菜单引导
Schaerer Coffee Soul 产品视频
Schaerer Coffee Soul 三种操作情景
三种操作情景
Schaerer Coffee Soul 显示各项饮品
Schaerer Coffee Soul 显示各项饮品
显示各项饮品
Schaerer Coffee Soul Flavour Point
Schaerer Coffee Soul 咖啡师级别的奶泡
咖啡师级别的奶泡
Schaerer Coffee Soul Flavour Point
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul 可播放视频的触摸屏
Schaerer Coffee Soul 可播放视频的触摸屏
可播放视频的触摸屏
Schaerer Coffee Soul 馥香的风味咖啡
Schaerer Coffee Soul 馥香的风味咖啡
馥香的风味咖啡
Schaerer Coffee Soul 酒店,餐厅
Schaerer Coffee Soul 酒店,餐厅
酒店,餐厅
Schaerer Coffee Soul 便利店
Schaerer Coffee Soul 便利店
便利店
Schaerer Coffee Soul Schaerer Coffee Soul 的爱情故事
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10
Coffee Soul 10
Schaerer Coffee Soul 开启您自己的爱情故事 Contact +41 32 681 62 00
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Schaerer Coffee Soul 的爱情故事

如何邂逅我的灵魂伴侣

请设想这心弛神往的一幕,宛如一幅画卷呈现在您的眼前:这就是我们不断追求的目标!当您在使用定制化 Schaerer Coffee Soul 咖啡机制作出一杯能够带给您完美享受的咖啡时,我们正是希望在这一刻能够激发出您的这种感受!

这就是 Schaerer Coffee Soul 的精选设计

Schaerer 产品系列中最新型的咖啡机以其独一无二的“精选”设计,为您提供符合您要求的个性化配置,让您体会前所未有的自由感受。作为入门款,我们提供了两种型号,分别是带 10.4 寸触摸屏的 Schaerer Coffee Soul 10 和带 12.1 寸触摸屏(带视频播放功能)的 Schaerer Coffee Soul 12。

当您做出第一项选择后,无论选择了哪种型号,都可以决定咖啡机选用什么样的技术配置——包括研磨器个数、粉末系统的选择、是否需要额外的锅炉,来获得更高的功率,或者是否配置 Schaerer Hot & Cold 技术,以满足全自制作风味咖啡冷饮的需求。这只是您 Schaerer Coffee Soul 咖啡机众多可选配置项和可选功能的几个例子而已!此外咖啡机还有多种颜色可供选择,以满足所选的设计元素。我们开发了三种不同的用户界面 (GUI):用于工作人员的操作、用于客人自助服务和常客的自助服务。您可以任意调整这些模式和 GUI 来配合您的咖啡理念。

Schaerer Coffee Soul 的爱情故事

每一台 Schaerer Coffee Soul 咖啡机都与众不同。每个人都可以用它来讲述自己的个人经历。请在我们的“Schaerer Coffee Soul Love Stories”系列中找出几段最美丽的故事: How I met my Soulmate“

Schaerer video thumbnail image Schaerer Coffee Soul:便利店
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Schaerer Coffee Soul:便利店

这里主要提供自助服务,通过我们创新的访客模式可以简化服务流程。

Schaerer video thumbnail image Schaerer Coffee Soul:酒店,美食
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Schaerer Coffee Soul:酒店,美食

这里主要提供自助服务,通过我们创新的访客模式可以简化服务流程。

Schaerer video thumbnail image Schaerer Coffee Soul:官方
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Schaerer Coffee Soul:官方

这里主要提供自助服务,通过我们创新的收藏模式可以简化常客的服务流程。

Schaerer video thumbnail image Schaerer Coffee Soul:餐厅,酒店酒吧
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Schaerer Coffee Soul:餐厅,酒店酒吧

这里主要提供人工服务,通过我们创新的人工模式可以简化常客的服务流程。

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一个让人一见钟情的角色

内在美与外在价值观的完美统一

Schaerer Coffee Soul 真实体现了“大众宠儿”一词的含义。它富有吸引力的外观不让人感到一丝扎眼,同时还多才多艺,在任何场景下都能展现其婀娜多姿的身形。精致、功能繁多和精确的工艺只能道出几个它备受大家青睐的内在价值。

请查看您所在区域的 Soul Select!

一个让人一见钟情的角色 一个让人一见钟情的角色 5 1 6 2 7
一个让人一见钟情的角色 一个让人一见钟情的角色 4 2 3
一个让人一见钟情的角色 i
技术特点

基于基本机型的可选项

附加的咖啡类型
附加的咖啡类型

如果您想提供混合类型的咖啡:您最多可以安装三个分别可容纳 1200 克的咖啡豆罐(并非是粉末)和三个高精度低速研磨器。

浓缩咖啡研磨盘
浓缩咖啡研磨盘

想要供应更多品种的浓缩咖啡,还可以选择特殊的研磨盘。

美式咖啡的添加水
美式咖啡的添加水

中间出水口可专门配备单独的热水供应,这样可以制备出完美的美式咖啡。

Hot & Cold
Hot & Cold

您需要煮制热咖啡还是要供应冷咖啡?特殊的 Hot & Cold 功能都能满足您的需求。您可以随时使用这项功能来制作美味馥香的冷饮。

Best Foam™
Best Foam™

Schaerer 的 Best Foam™ 专利技术彻底改变了咖啡机的咖啡制备方式,实现了咖啡师级别的品质。无论是热饮还是冷饮、液体饮料还是奶泡固态饮料:您都能靠这项专利技术制作出客人们喜爱的奶制饮品。提示:选择此项后,还要选择第二个煮沸器

Twin Milk 和 Backup Milk
Twin Milk 和 Backup Milk

Twin Milk: 如果您想扩大您的供应范围,提供两种不同类型的牛奶,如全脂牛奶和脱脂牛奶(冷藏设备中配有 2 个 4.5 升的奶罐). 不会切换到第二个奶罐。在临近达到空置状态前,每个奶罐都会提示相应的消息 ,那么请您注意:由于 Twin Milk 并非是通过两个完全隔离的牛奶系统来打出牛奶,因此存在交叉混合的可能性。替代牛奶与牛奶可混合成低乳糖制品,但并非是无乳糖制品。

Backup Milk: 外部冷却装置最多可存放 2 x 4.5 升 鲜奶,鲜奶在即将用完之前,会自动 切换到第二个奶罐。这样即可争取时间为第一个奶罐加奶,又有第二个奶罐保证咖啡机的正常工作。 制备饮品 时,Schaerer Coffee Soul 10 和 12 会 直接从冷却装置中抽取所需的奶量,为节省空 间,冷却装置放置在机器的旁边或机器的下方。

附置冷却单元 1x10l
附置冷却单元 1x10l

您可以在 Coffee Soul 的左侧或右侧添加一个旁置式冷藏设备。

Cup & Cool 窄款旁置式机型
Cup & Cool 窄款旁置式机型

Cup & Cool 集暖杯器与牛奶冷却单元于一身,为吧台节省了宝贵的空间。当剩余量约为 0.5 升时,集成式液位传感器就会向咖啡机发送消息。集成式照明提供白色、红色、蓝色和绿色的灯光为吧台营造了别致的氛围。只能置于左侧或作为 Centre Milk 中央供奶系统。

强力蒸汽
强力蒸汽

在没有监测的情况下,必须手动监测泡沫稠度和温度。

自动蒸汽
自动蒸汽

带温度监测。达到设定温度后,系统自动关闭。必须手动监测泡沫稠度。

超级蒸汽
超级蒸汽

带全自动检测,达到泡沫稠度和温度后系统关闭。泡沫稠度和牛奶温度可单独调节。

蒸汽加热器(第 3 个煮沸器)
蒸汽加热器(第 3 个煮沸器)

需要用于 Best Foam™ 或打蒸汽,带有牛奶系统。

左侧热水出口
左侧热水出口

左侧单独的热水出口可用于沏茶或制备其他饮品,特别适用于自助服务区。

中间热水出口
中间热水出口

中间单独的热水出口可用于沏茶或制备其他饮品,特别适用于自助服务区。

热水炉(第 2 个煮沸器)
热水炉(第 2 个煮沸器)

同步制取功能,含萃取加速器和美式咖啡的添加水。

Twin-Topping 槽
Twin-Topping 槽

Twin-Topping 槽可以盛放两种不同的粉末产品,例如巧克力粉和奶粉(原第 3 个研磨器的位置)。

粉末桶
粉末桶

巧克力粉和奶粉容器以及其他饮料粉容器(替换第 3 个研磨器)可作为盛放一种粉末的单独的容器选购。

Flavour Point
Flavour Point

四种可供选择的糖浆会为您增添许多全新配方。Flavour-Point 糖浆机置于吧台下方。为客人提供更多选择,创造全新的风味配方。

手动出口
手动出口

流出口通过手动调整高度。

Touchless Outlet
Touchless Outlet

流出口可自动调整来适应杯子高度,因此是自助服务区的理想选择。这样不仅避免了饮品的四处飞溅,还保证了杯中饮品的美观度。

Cup Warmer 窄款旁置式机型
Cup Warmer 窄款旁置式机型

选择您的 Cup Warmer 窄款旁置式机型

Cup & Cool 宽款旁置式机型
Cup & Cool 宽款旁置式机型

Cup & Cool 集暖杯器与牛奶冷却单元于一身,为吧台节省了宝贵的空间。当剩余量约为 0.5 升时,集成式液位传感器就会向咖啡机发送消息。集成式照明提供白色、红色、蓝色和绿色的灯光为吧台营造了别致的氛围。只能置于左侧或作为 Centre Milk 中央供奶系统。

Cup Warmer 宽款旁置式机型
Cup Warmer 宽款旁置式机型

选择您的 Cup Warmer 宽款旁置式机型

冷却单元也可用于 Twin、Backup 和 Center Milk 功能。

Twin Milk 双供奶系统:可扩充第二种牛奶。不会切换到第二个奶罐。在临近达到空置状态前,每个奶罐都会提示相应的消息。

Backup Milk 备用供奶系统:两个奶罐装有同样的牛奶。只有第一个奶罐用完后,咖啡机才会切换至第二个奶罐。这样即可争取时间为第一个奶罐加奶,又有第二个奶罐保证咖啡机的正常工作。

Centre Milk 中央供奶系统:拥有两个完全独立的奶罐;一个用于左侧咖啡机,一个用于右侧咖啡机。

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拥有最受喜爱的性格特点

和您一样,是一台拥有独立个性的咖啡机!

针对您向客人开放 Schaerer Coffee Soul 咖啡机的时间,供他们享受咖啡小憩,可对 Schaerer Coffee Soul 12 和 Schaerer Coffee Soul 10 这两款咖啡机采用不同的技术和外观配置。您可以按 Mix & Match 原理整合出您独特的咖啡机设计。这里有几个最流行的配置可供您参考:
Coffee Soul 12 Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12 Twin-Topping 槽
Twin-Topping 槽 Twin-Topping 槽可以盛放两种不同的粉末产品,例如巧克力粉和奶粉(原第 3 个研磨器的位置)。
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12 热水炉(第 2 个煮沸器)
热水炉(第 2 个煮沸器) 同步制取功能,含萃取加速器和美式咖啡的添加水。
Coffee Soul 12 Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12>
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12 Best Foam™
Best Foam™ Schaerer 的 Best Foam™ 专利技术彻底改变了咖啡机的咖啡制备方式,实现了咖啡师级别的品质。无论是热饮还是冷饮、液体饮料还是奶泡固态饮料:您都能靠这项专利技术制作出客人们喜爱的奶制饮品。提示:选择此项后,还要选择第二个煮沸器
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12 Hot & Cold
Hot & Cold 供应顶级品质的冷饮:咖啡煮制完毕后会自动冷却,然后即可根据客人喜好加入冰块并端给客人。同时还能保留住咖啡饱满浓郁的口感。
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12 Flavour Point
Flavour Point 四种可供选择的糖浆会为您增添许多全新配方。Flavour-Point 糖浆机置于吧台下方。为客人提供更多选择,创造全新的风味配方。
Coffee Soul 10
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10 Twin Milk 和 Backup Milk
Twin Milk 和 Backup Milk Twin Milk: 如果您想扩大您的供应范围,提供两种不同类型的牛奶,如全脂牛奶和脱脂牛奶(冷藏设备中配有 2 个 4.5 升的奶罐). 不会切换到第二个奶罐。在临近达到空置状态前,每个奶罐都会提示相应的消息 ,那么请您注意:由于 Twin Milk 并非是通过两个完全隔离的牛奶系统来打出牛奶,因此存在交叉混合的可能性。替代牛奶与牛奶可混合成低乳糖制品,但并非是无乳糖制品。

Backup Milk: 外部冷却装置最多可存放 2 x 4.5 升 鲜奶,鲜奶在即将用完之前,会自动 切换到第二个奶罐。这样即可争取时间为第一个奶罐加奶,又有第二个奶罐保证咖啡机的正常工作。 制备饮品 时,Schaerer Coffee Soul 10 和 12 会 直接从冷却装置中抽取所需的奶量,为节省空 间,冷却装置放置在机器的旁边或机器的下方。
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10 Best Foam™
Best Foam™ Schaerer 的 Best Foam™ 专利技术彻底改变了咖啡机的咖啡制备方式,实现了咖啡师级别的品质。无论是热饮还是冷饮、液体饮料还是奶泡固态饮料:您都能靠这项专利技术制作出客人们喜爱的奶制饮品。提示:选择此项后,还要选择第二个煮沸器
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10 强力蒸汽
强力蒸汽 在没有监测的情况下,必须手动监测泡沫稠度和温度。

产品视频

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Schaerer Coffee Soul:配置

请观看一个短视频,了解如何轻松地配置您的个性化 Soulmate。

Schaerer video thumbnail image Schaerer Coffee Soul: Mix & Match
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Schaerer Coffee Soul: Mix & Match

请观看一个短视频,了解如何按您的喜好调整 Coffee Soul 咖啡机。

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Schaerer Coffee Soul:Coffee Soul 10

请观看一个短视频,了解 Coffee Soul 10 的功能、适用人群以及外观和感觉。

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Schaerer Coffee Soul:Coffee Soul 12

请观看一个短视频,了解 Coffee Soul 12 的功能、客户人群以及外观和感觉。

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Schaerer Coffee Soul: We love it your way

请观看一个短视频,了解“we love it your way”对我们意味着什么。

第一印象很重要

请上传照片并找到您的“般配人选”!

一张照片胜似千言万语!因此我们将以虚拟的方式向您展现 Schaerer Coffee Soul 咖啡机!第一步,请上传您经营场所的照片。然后将其中一款 Schaerer Coffee Soul 模型拖到您想要摆放的位置,这样您就会对咖啡机摆放在您的餐厅、咖啡店或面包店中的整体形象有了初步的印象! 可自定义颜色
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Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Schaerer Coffee Soul 开启您自己的爱情故事
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是否喜欢打扮自己? 您的灵魂伴侣是否喜欢出风头? 还是表现得更加低调? 是否喜欢奢华生活? 是否喜欢发号施令? 是否志向远大? 是否喜欢一成不变的生活? 总是表现出色? 是否很有主见? 是否是半素食主义者? 是否能说会道? 是否是个工作狂?

寻找您的 Soulmate

哪款 Schaerer Coffee Soul 咖啡机符合您的风格?

您的 Schaerer Coffee Soul 是否爱打扮,好出风头,喜好流行冷饮?或者她性格偏于内向,做事时专注于本质问题?请在此开启发现之旅! 沿着问卷拖动棕色的咖啡豆,寻找您的 Soulmate!为此请点击咖啡豆,将其移动到下一个所需的图块,然后再次点击咖啡豆即可移动
 
 
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Coffee Soul 12 自助服务 酒店, 餐厅 您的 Soulmate 自助服务方式吸足了目光 其高品质的加工工艺、精巧的灯光和富有美感的色彩细节,让您的 Schaerer Coffee Soul 12 成为了真正的目光焦点。“访客”操作模式可以让您的酒店早餐区、加油站或便利店等场所中的自助服务变得易如反掌:您的客人可以使用类似于平板电脑或智能手机的设备浏览菜单,在整合喜爱的咖啡饮品时可以通过直观方式跟着指示进行选择。具有视频播放功能的高分辨率 12.1 寸显示屏不仅可以高效且有趣的方式显示所供应的风味饮品,还是您播放促销和宣传视频的理想选择。
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 12
Coffee Soul 12 自助服务 办公室 您的 Soulmate 是咖啡小憩的完美伴侣 配有 10.4 寸显示屏的 Schaerer Coffee Soul 10 无论摆放在哪里,其完美的身形都会围拢着每天为自己制备咖啡的员工(譬如说文职雇员或医院工作员工或养老院护工)。专门为这些工作场所开发的“收藏”操作模式,除了具有直观的操作之外还为常客们提供了快捷指令,将他们喜爱的饮品整合在一起。跟着触摸屏上的提示即可选择正在供应的所有风味咖啡,还可以根据自己的喜好进行定制化设置。
Schaerer Coffee Soul Coffee Soul 10
Coffee Soul 10 操作 酒店吧台, 咖啡厅 您的 Soulmate 是天生的吧台之星 您的 Schaerer Coffee Soul 10 配有 10.4 寸显示屏,代表了新颖、沉稳的风格结合了身材完美兼具功能强大的设计。她是真正的工作狂,可以在喧嚣的厨房里或吧台后面任劳任怨地工作。“人工”操作模式专为服务人员的人工操作而设计。预设好大家喜爱的饮品或只需举手之劳的几个步骤即可准备好更多的风味咖啡,从而实现专业快速的工作作风。这意味着即便是缺乏经验的员工,在经过简短的指导后也可以在 Schaerer Coffee Soul 10 的帮助下高效地完成工作。
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完美设置

跟着步骤的指示,体验完美的咖啡享受

为了能给客人供应一杯完美的咖啡,除了需要像 Schaerer Coffee Soul 这类功能强大的咖啡机之外,掌握咖啡和其他质量特征的相关知识也至关重要。只有烘焙咖啡、水与咖啡机上的相应参数设置能够实现完美协作,才能带来完美的咖啡享受。 您想了解更多有关“完美设置”这一主题的相关信息吗?您可以按如下步骤直接联系我们的 Coffee Competence Centre ccc@schaerer.com
步骤 1 定义首选或想要获取的咖啡口味。
步骤 2 选择与想要口味匹配的混合咖啡或“单一来源”。
步骤 3 检查水质
步骤 4 设置咖啡机的咖啡项
步骤 5 设置咖啡机的牛奶和奶泡项
宣传手册视图

咖啡博客新闻

A real eye-catcher
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New design, new user interface, new equipment options — the recently launched Schaerer Coffee Soul with the "Select" concept is the new version of the Schaerer Coffee Soul successfully launched in 2017. In this interview, Product Manager Sam Geissbühler gives us a behind-the-scenes look of the development process.

There will always be a right Schaerer for you.
There will always be a right Schaerer for you.

There is always the right Schaerer coffee machine for your needs, your individuality and your uniqueness.

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Exclusive Interview - Why certain machine concepts are brought to life
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Schaerer reveals how and why it brings certain coffee and machine concepts to life

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Revised program provides 360-degree coffee knowledge

Virtual coffee?
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How does coffee work in the digital world?

Investment in quality
Investment in quality

Classic Swiss values — so-called “Swissness” — are essential for working at Schaerer. Precision, reliability and a unique sense of quality not only play a decisive role in development and production: These characteristics are also extremely important in sales and service.

Precision is a virtue
Precision is a virtue

What is actually so Swiss about Schaerer?

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